Italiaanse kiprolletjes

Italiaanse kiprolletjes Italiaanse kiprolletjes 0 0 5 0

maart 13, 2015

Italiaanse kiprolletjes

Over Italiaanse kiprolletjes

Italiaanse kiprolletjes zijn super leuk, super simpel en super lekker om te maken. De pancetta geeft de kip zo'n ontzettende smaak boost dat je bijna stijl achterover slaat. In de zomer zou je de kiprolletjes ook gewoon op de barbecue kunnen gooien voor een lekker rokerig effect. Ook dit is zo'n recept dat als je dit eenmaal hebt gemaakt het eigenlijk iedere dag wel wil maken. Laat jezelf verrassen door deze Italiaanse kiprolletjes!

Meer lekkere recepten met kip vind je in ons volledige overzicht met Italiaanse vlees recepten!

Extra info over dit recept

  • Voorbereiding: 10 minuten
  • Bereiding: 10 minuten
  • 10 minuten

    10 minuten

    20 minuten

  • Hoeveelheid: kip recept voor 4 personen

Ingrediënten

4 plat geslagen kipfilets

100g Pancetta

Klontje roomboter

Verse peper

Zeezout

100ml Pinot Grigio (Italiaanse witte wijn)

1Smelt de roomboter in de pan en bak de kiprolletjes aan weerzijden hard aan. Blus vervolgens de kiprolletjes af met de witte wijn en laat de kip langzaam garen. Na ongeveer 10 minuutjes zijn de Italiaanse kiprolletjes klaar, buon appetito!

2Maal de peper en het zeezout over de 4 kipfilets. Leg op iedere kipfilet 1 of 2 plakjes pancetta Rol de kipfilet strak op. Rol om de opgerolde kipfilet nogmaals een aantal plakjes pancetta, zodat de kipfilet volledig is bedekt.

Gerelateerde recepten

0 Beoordelingen

Alle velden en een star-waardering zijn verplicht om een beoordeling toe te voegen.