venetie Archieven - Alles Over Italiaans Eten
-
Italiaanse kookboeken – Venetië van Russell Norman
Afgelopen week plofte mijn nieuwste kookboek op de deurmat, Venetië. Dit kookboek is geschreven door Russell Norman die onder andere bekend is van de bestseller ‘Polpo‘. Ook uit dit kookboek blijkt eens te meer dat er geen echte Italiaanse keuken bestaat, maar dat alle 20 regio’s een eigen keuken hebben en dat er zelfs binnen…
Geplaatst op 14 april 2018 door Tjerk Kleisma