Vanaf zaterdag zijn we in Maastricht geweest om Oud & Nieuw te vieren. De afgelopen jaren hebben we vaker de jaarwisseling gevierd op een andere plek, maar doorgaans was dit in Italië en niet in Nederland. Vorig jaar bijvoorbeeld stonden we nog af te tellen voor de Duomo in Milaan, dit jaar dus in Nederlands…
Geplaatst op 1 januari 2018 door Tjerk Kleisma
Gisteravond zijn we wezen eten bij Ristorante Da Mino in Groningen. We hebben Mino leren kennen toen hij nog werkzaam was bij een Italiaans restaurant in Leeuwarden. Toen hij vorig jaar voor zichzelf is begonnen, zijn we gelijk een keer bij hem wezen eten en sindsdien hebben we regelmatig contact. Eind vorig jaar kondigde hij…
Geplaatst op 13 maart 2017 door Tjerk Kleisma
Een van onze favoriete steden in Italië is Bologna, de hoofdstad van de regio Emilia Romagna. Bologna wordt ook wel de culinaire hoofdstad van het land genoemd en de inwoners van Bologna zijn hier ontzettend trots op. Als je door het centrum van de stad heen loopt krijg je continu prikkels die je eetlust opwekken….
Geplaatst op 8 juli 2016 door Tjerk Kleisma
In Noord-Nederland zijn de echte Italiaanse restaurants in veel mindere mate aanwezig dan bijvoorbeeld in het westen van het land. Daarom is het goed zoeken waar je terecht kunt en soms loop je tegen een leuk, gezellig restaurant aan waarvan je denkt ‘hier kom ik vaker terug’. In Sneek is zo’n restaurant te vinden en luistert…
Geplaatst op 8 april 2016 door Tjerk Kleisma