Bruschetta tomaat mozzarella

Bruschetta tomaat mozzarella Bruschetta tomaat mozzarella 0 0 5 0

maart 16, 2015

Bruschetta tomaat mozzarella

Over bruschetta met tomaat en mozzarella

Lekker, snel en eenvoudig dat zijn de kenmerken van het recept voor Bruschetta tomaat mozzarella. Wat natuurlijk wel belangrijk is, is om te werken met kwalitatief hoogwaardige ingrediƫnten. Zorg er dus voor dat je gewoon de beste producten in huis haalt om een groot succes te maken van dit lekkere recept!

Toch op zoek naar een ander bruschetta recept? Kijk dan gewoon even tussen onze andere antipasti recepten.

Extra info over dit recept

  • Voorbereiding: 5 minuten
  • Bereiding: 15 minuten
  • 5 minuten

    15 minuten

  • Hoeveelheid: antipasti recept voor 2 tot 3 personen

Ingrediënten

1 boerenbrood

1 grote vleestomaat

125g buffelmozzarella

20ml kwalitatief goede olijfolie

1 teen knoflook

Voorbereiding

1Snij het boerenbrood af in schuine plakken en snij de buffelmozzarella en tomaat in mooie schijven. Verwarm de oven op 200 graden voor.

Bereiding

1Doe wat olijfolie op een bordje en dep de bovenkant van de plakken boerenbrood in de olijfolie, zodat het volledige oppervlak van de het brood is bedekt. Doe het brood ongeveer 5 minuten in de oven om het brood knapperig te krijgen.

2Haal het brood uit de oven en wrijf in met de teen knoflook, natuurlijk wel even uit de schil halen. Beleg de bruschetta met buffelmozzarella en tomaat en doe net zo lang in de oven tot dat de buffelmozzarella is gesmolten. Meestal duurt dit een kleine 10 minuten.

3Haal de bruschetta met tomaat en mozzarella wederom uit de oven en leg de stukken brood per 2 of 3 stukjes op een bordje. Schenk een klein beetje olijfolie over de bruschetta voor extra veel smaak. Geniet van deze heerlijk bruschetta tomaat mozzarella! Buon appetito!

Gerelateerde recepten

0 Beoordelingen

Alle velden en een star-waardering zijn verplicht om een beoordeling toe te voegen.