Salade met Italiaanse dressing

Salade met Italiaanse dressing Salade met Italiaanse dressing 0 0 5 0

maart 15, 2015

Salade met Italiaanse dressing

Bekijk ook onze andere Italiaanse salade recepten!

Extra info over dit recept

  • Voorbereiding: 5 minuten
  • Bereiding: 5 minuten
  • 5 minuten

    5 minuten

  • Hoeveelheid: salade recept voor 2 tot 3 personen

Ingrediënten

75g rucola

125g cherrytomaatjes

1 rode ui

100g geroosterde pijnboompitjes

125g buffelmozzarella

4 eetlepels olijfolie

2 eetlepels balsamico

1 eetlepel honing

1 theelepel mosterd Verse peper

Voorbereiding

1Halveer de cherrytomaatjes, snij de rode ui in mooie dunne ringen en rooster de pijnboompitten in een koekenpan.

Bereiding

1Doe de olijfolie, de balsamico, de honing en de mosterd samen in een kommetje. Roer alle ingrediënten goed door elkaar zodat er een mooie gladde dressing ontstaat. Om de dressing op smaak te brengen kun je een beetje verse peper toevoegen.

2Pak een saladeschaal en doe de rucola, de gehalveerde cherrytomaatjes en de uienringen hierin. Schenk de dressing over de inhoud van de schaal. Zorg ervoor dat alle ingrediënten van de salade worden bedekt met de dressing en strooi tot slot de buffelmozzarella over de salade. De salade met Italiaanse dressing is nu klaar. Buon appetito!

Gerelateerde recepten

0 Beoordelingen

Alle velden en een star-waardering zijn verplicht om een beoordeling toe te voegen.