Italiaanse kiprolletjes
5
0
5
1
Over Italiaanse kiprolletjes
Italiaanse kiprolletjes zijn super leuk, super simpel en super lekker om te maken. De pancetta geeft de kip zo'n ontzettende smaak boost dat je bijna stijl achterover slaat. In de zomer zou je de kiprolletjes ook gewoon op de barbecue kunnen gooien voor een lekker rokerig effect. Ook dit is zo'n recept dat als je dit eenmaal hebt gemaakt het eigenlijk iedere dag wel wil maken. Laat jezelf verrassen door deze Italiaanse kiprolletjes!
Meer lekkere recepten met kip vind je in ons volledige overzicht met Italiaanse vlees recepten!
Extra info over dit recept
- Voorbereiding: 10 mins
- Bereiding: 10 mins
- Hoeveelheid: kip recept voor 4 personen
Ingrediënten
1Maal de peper en het zeezout over de 4 kipfilets. Leg op iedere kipfilet 1 of 2 plakjes pancetta Rol de kipfilet strak op. Rol om de opgerolde kipfilet nogmaals een aantal plakjes pancetta, zodat de kipfilet volledig is bedekt.
2Smelt de roomboter in de pan en bak de kiprolletjes aan weerzijden hard aan. Blus vervolgens de kiprolletjes af met de witte wijn en laat de kip langzaam garen. Na ongeveer 10 minuutjes zijn de Italiaanse kiprolletjes klaar, buon appetito!
Gerelateerde recepten
2 Reviews
René
april 23, 2019
De bereidingswijze is omgedraaid, stap 2 zou stap 1 moeten zijn
Tjerk Kleisma
april 24, 2019
Thanks voor je scherpte Rene, het staat nu weer goed! đŸ˜‰