Pizza salami

Pizza salami 5 0 5 7

maart 14, 2015

Neem ook gerust eens een kijkje bij onze andere pizza recepten!

Voorbereiding

1Ontvel de tomaten en verwijder de pitjes. Pel de knoflook en sjalot en snij beide vervolgens in kleine stukjes. Bereid het pizzadeeg volgens ons recept voor pizzadeeg. Verwarm de oven voor op 220 graden.

Bereiding

1Verhit de olijfolie in een goede koekenpan. Fruit de knoflook en de sjalot. Doe daarna de tomaten in de pan. Roer de tomaten met een pollepel om zodat er na verloop van tijd een saus ontstaat. Om de saus op smaak te brengen voeg je tomatenpuree, peper, zout en Italiaanse kruiden toe zoals oregano en basilicum.

2Ondertussen maak je van het pizzadeeg een mooie ronde pizzabodem. Als de saus een mooie structuur heeft, bedek je hiermee de bodem van de pizza. Beleg de pizza vervolgens met mozzarella en daarna met de plakjes salami. Zet de pizza 15 tot 20 minuutjes in de oven. Haal de pizza salami uit de oven, klaar om aan te vallen? Buon appetito!

Gerelateerde recepten

Pizza met verse worst

Pizza pikante salami

Pizza met worst, rode ui en Gorgonzola

Pizza met Parmaham